Строительство и ремонт домов
+7 (831) 423 27 36
+7 (929) 053 27 36
г. Нижний Новгород
ул. Пискунова, д. 29
Вызвать архитектора
Спасибо!

Ремонт и отделка кафе

Жизнь современного человека сегодня немыслима без посещения общественных мест питания: кафе, ресторанов и др. Выбор мест, где можно поесть вкусно и не очень, огромен. На какие же хитрости и уловки должны пойти рестораторы и хозяева кафе и баров, чтобы человек выбрал именно его заведение?

Выбор стиля кафе в Нижнем Новгороде

Качество и ассортимент кухни – это, конечно, то, что заставляет посетителей возвращаться в заведение, либо обходить его стороной. Не последнюю роль в хорошем кафе, баре или ресторане играет  его интерьер и отделка. Можно сказать, что путь к сердцу клиента лежит не только, через его желудок, но и через его зрительное восприятие. Поэтому для начала нужно решить, в каком стиле будет работать заведение, какая кухня будет представлена в меню, уже после чего составить дизайн-проект с учетом всех особенностей интерьера.

Дизайнерский ремонт – это не обязательно должно быть баснословно дорого. Специализированные компании смогут предложить вам несколько вариантов ремонта, в том числе и бюджетный. В дизайн-проекте должны быть учтены:

  • Расстановка и количество столов, стульев, диванов
  • Место для гардероба
  • Расположение барной стойки (при ее наличии)
  • Зонирование кухни и расположение технологической зоны

Ремонт кафе и его функциональность впоследствии должны не только удовлетворять запросам клиентов, но настраивать на  качественную работу персонал.

Чаще всего внутренняя отделка кафе зависит от того, какая кухня в нем представлена. Это вам не отделка офисов под ключ. Так, кафе и рестораны в Нижнем Новгороде работают в японском, итальянском, грузинском, мексиканском русском и других стилях. Следовательно, в корне различны и материалы, используемые для отделки помещений этих заведений. 

  • Для японского стиля присущ минимализм во всем и приближенность к окружающему и внутреннему миру. Поэтому при отделке стен используются нежные постельные тона, цветочные принты. Здесь не свойственны пафос и излишества. Такая атмосфера располагает к расслаблению, романтическому настрою.
  • Итальянский стиль – это, прежде всего, сочетание простоты и изысканности. Материалы отделки в этом случае – это камень или кирпич. Хорошо подчеркнут такой стиль различные подсвечники, свечи на столиках. Скатерть в основном выбирают клетчатую. Если же делать ремонт летнего кафе в итальянском стиле, можно создать что-то наподобие маленького дворика с большим количеством зелени, фонтанчиков, фонарей утонченной формы. Так как традиционным символом этой страны является вино, то как внутри помещения, так и в летнем дворике можно установить имитацию винных бочек.
  • Кафе в мексиканском стиле должны быть яркими, светлыми и функциональными. При ремонте помещения под кафе в стиле, заимствованном у индейских племен, используются натуральные материалы, либо их имитация. Приветствуются отделка стен, полов и даже потолков под дерево. Большое внимание уделяется деталям: всевозможная кухонная утварь, скамейки, яркие подушки, коврики . Мексиканцы очень любят наносить на поверхности орнаменты ацтеков, использовать разноцветную плитку для отделки и др.
  • Грузинский стиль чтит традиции. Виноградная лоза, которая обвиваясь вокруг барной стойки или оконной рамы, тянется вверх – обязательный атрибут в грузинском ресторане или кафе.  Отделка кафе в грузинском стиле – это чаще всего обычная побелка, на побеленные стены уже наносится декор. Характерные особенности стиля помещений этого гостеприимного народа – расписные ковры из натуральных тканей. А из всех материалов предпочтительнее всего металл. Что касается цветов, то больше всего используются темные тона: черный, коричневый.
  • Русская кухня – это, конечно, классика жанра. Русскому человеку свойственны простота во всем, широта души и уют по-деревенски. Поэтому кафе по-русски – это обычно антураж под старину. Если вы заказываете отделку под ключ, вы должны заранее обговорить с исполнителем, какую картину вы бы хотели видеть по окончании работ. Важный момент, который должен учитываться в обязательном порядке – интерьер должен быть выполнен преимущественно из натурального дерева. Колоритнее будет, если и мебель будет из натурального массива деревьев. Скатерти, занавески, всевозможные салфетки: все это тоже из натуральных материалов.
Примеры смет
Калькулятор
Хотите узнать, сколько будет стоить ремонт в вашем помещении? Воспользуйтесь нашим онлайн калькулятором прямо сейчас! Просто введите необходимые параметры и ждите звонка от нашего менеджера!
Спасибо!
Позвоните прямо сейчас: +7 (831) 423 27 36 и получите скидку 5%

Особенности использования различных материалов

Мы рассмотрели некоторые стили, в которых можно выполнить ремонт. Это лишь несколько примеров из множества возможностей. Все зависит от вашей фантазии, стиля и, конечно же, профессионализма рабочих, воплощающих ваши идеи в  жизнь. Поэтому нужно твердо знать две вещи:

  1. Что вы хотите от ремонта?
  2. К кому обратиться за квалифицированной помощью?

       Для того, чтобы вы имели представление о  ремонте кафе и баров, мы откроем вам занавес этого нелегкого, но одновременно очень творческого занятия. Во-первых, определимся, какие материалы будут использоваться.

  • Дерево –  беспроигрышный вариант. Конечно, стоимость этого благородного материала увеличивает себестоимость ремонтных работ, но игра стоит свеч. Что как не деревянная мебель и декор интерьера создаст гармонию, спокойствие и уют в вашем заведении. Очень выгодно смотрятся деревянные колонны, отделка потолков деревом или материалом его имитирующим. Потолочные конструкции могут быть нескольких видов: балки, смонтированные к потолку, панели либо плиты из массива дерева. Очень необычно смотрится ячеистые панели на стенах. Такие деревянные формы смотрятся, как кружевные и хорошо вписываются в заведения в восточном стиле. Такие панели могут быть не только элементом декора, но и быть элементом зонирования пространства. Не каждый владелец кафе или ресторана готов оплатить смету не задумываясь, даже если там стоят семизначные цифры.  У кого-то начальный капитал, который он готов вложить в ремонт, может быть очень ограниченным. Поэтому чтобы уложиться в стоимость ремонта кафе 100 кв нужно очень постараться. Наши специалисты помогут вам найти выход из любой ситуации и подскажут более дешевые материалы и расскажут о некоторых хитростях при отделке.  Если бюджет ограничен, а вы все-таки желаете, чтобы элементы дерева присутствовали в вашем заведении, можно воспользоваться стилем фахверк. Он предполагает имитацию деревянного каркаса на стенах, выполненного из палубной или фасадной доски. Обычно такую технологию используют для отделки фасада жилых домов, но в данном случае смотрится очень интересно. Для сохранения единого стиля на полы укладывают ламинат, либо паркетную доску. Хотите знать, чем покрыть паркетную доску после укладки, чтобы увеличить его прочность? Очень хорошо себя зарекомендовало специальное масло, которое пропитывает дерево и защищает его от воздействия влаги.
  • Камень – достаточно популярный и выигрышный вариант отделки кафе и ресторанов. Дешевым этот материал не назовешь, но его обычно используют лишь для декорирования, облицовки. Обычно это  какое-то панно на стене или отделка барной стойки. Даже, несмотря на небольшое количество, смотрится ремонт с использованием камня очень необычно. Если нет средств на приобретение натуральных камней, можно использовать искусственные, которые на вид тяжело отличить от подлинника. Ремонт кафе в таком случае, даже под ключ, обойдется вам намного дешевле.
  • Панели и обои – тоже достаточно популярные материалы, используемые в декорировании кафе. Нужно только выбрать подходящий рисунок и фактуру, чтобы ваше общественное заведение не стало похожим на кухню в однушке. На первый взгляд может показаться, что сделать ремонт, поклеив обои в кафе – это неактуально, а стоимость 1м2 ремонта такими простыми материалами будет смешной. Это не должно вас останавливать, ведь, действительно, у обоев масса возможностей. Ими можно выделить различные зоны, зрительно увеличить пространство, декорировать стены и т.д. Поэтому никогда не бойтесь пробовать и экспериментировать!

Если вы хотите знать, сколько стоит ремонт вашего заведения, мы приедем на место, рассчитаем и не задержим с ответом. Также наши специалисты специализируются на ремонте коммерческих помещений другого профиля. Одним словом, мы поможем и поддержим вас в любых начинаниях. От вас требуется лишь обозначить вектор, по которому нам нужно двигаться. Результат не заставит вас пожалеть, что вы выбрали для сотрудничества именно нашу фирму!

Заказать похожий проект
Понравилась наша работа? Оставьте контакную информацию в форме ниже, чтобы мы могли связаться с вами.
Спасибо!

Вы владелец кафе или ресторана и вы хотите, чтобы в нем было больше благодарных посетителей? Для начала создайте правильную атмосферу в своем заведении. В этом вам поможет правильный ремонт. 

Что же значит правильный ремонт? Это когда все: начиная от холла и заканчивая уборной, сделано в одном стиле, а стены, декор и фурнитура гармонируют друг с другом. Стили в кафе могут быть различными, чаще всего их определяют кухни народов мира. Поговорим о самых популярных.

  • Японский стиль. Нет, пожалуй, сегодня такого россиянина, который бы не любил суши. Поэтому во всех крупных и не очень российских городах ресторанов японской кухни предостаточно. Ассортимент блюд в них мало чем отличается, нужно удивить интерьером. Японский стиль подразумевает минимализм и единение с природой. При отделке приветствуются изображение цветов сакуры, бамбуковые стебли, преимущественно постельные тона.
  • Мексиканский стиль. Это направление еще не особо развито в наших городах. Важным атрибутом интерьера мексиканцев является дерево, яркие подушки, коврики. Важно помнить, что их предками были индейцы. Поэтому вспоминаем фильмы про дикие племена и воплощаем все это в интерьере вашего кафе.
  • Итальянский стиль. Народ, в буквальном смысле, поклоняющийся вину. Поэтому для декора очень интересно будут смотреться бочки с вином.  Отделка стен выполняется из камня или кирпича. Одним словом, простота здесь соседствует с шиком и изысканностью.
  • Грузинский стиль. Темные тона при отделке стен и пола, использование натурального дерева, камня. Все должно быть сделано, как говорится, на широкую ногу – красиво и богато, как любит горячий грузинский народ. Несмотря на то, что при отделке стен используется побелка, они покрываются дорогими коврами из натуральной шерсти.
  • Русский стиль. Этот стиль напоминает убранство в деревенской избе - здесь просто, уютно, по-домашнему. Деревянные скамьи и столы, льняные скатерти и занавески, и даже печь посредине зала: все это только добавит русский колорит вашему заведению.

Цена, качество и вид материалов, используемых при ремонте кафе или ресторанов – очень важный пункт для дальнейшего их функционирования. Поэтому к выбору исполнителя ремонтных работ нужно отнестись со всей серьезностью. Наша фирма сделает отделку вашего помещения под ключ в любом стиле и с использованием различных современных материалов.

Калькулятор